Руководитель компании Oettinger отметил, что текущие тенденции на рынке пива в Германии свидетельствуют о значительном снижении потребления данного напитка. По его словам, за последние годы наблюдается постоянное уменьшение числа любителей пенного напитка, а в 2025 году это снижение стало особенно заметным. Он подчеркнул, что в этом году объем потребления пива сократился примерно на 7–7,5% по сравнению с предыдущими периодами. Такой показатель говорит о существенном изменении в предпочтениях потребителей и общем состоянии пивной индустрии в стране.
По словам руководителя, только в первой половине 2025 года отрасль потеряла около 2,6 миллиона гектолитров продукции, что соответствует примерно 3 миллионам банок пива в сутки. Эти данные подтверждают тенденцию к сокращению спроса, которая оказала значительное влияние на внутренний рынок. Также можно предположить, что такие изменения связаны с несколькими факторами: изменение привычек потребителей, рост популярности альтернативных напитков, здоровый образ жизни, а также экономическими условиями, которые делают покупку пива менее привлекательной или доступной для части населения.
Специалисты связывают эти основные причины с растущим вниманием к здоровью и благополучию, что вынуждает людей сокращать потребление алкоголя, включая пиво. В то же время, изменения в кулинарных и культурных предпочтениях привели к тому, что напитки, ранее популярные среди молодежи и взрослых, сейчас уступают место более легким или безалкогольным альтернативам. Это также влияет на снижение объема продаж пива на внутреннем рынке и на состояние самой индустрии, которая вынуждена искать новые подходы к удержанию своих позиций.
Многие производители и дистрибьюторы уже предпринимают меры по адаптации к новым условиям, увеличивая ассортимент безалкогольных и низкокалорийных напитков, проводя маркетинговые кампании, ориентированные на здоровье и активный образ жизни, а также расширяя присутствие в онлайн-пространстве. Однако последствия снижения потребления пива в Германии могут оказаться долгосрочными и потребовать структурных изменений в отрасли. Глядя на текущие показатели, можно предположить, что в ближайшие годы снижение популярности пива продолжится, и пивные компании будут вынуждены искать новые пути развития и диверсификации своего бизнеса, чтобы сохранить стабильность и выйти на новые рынки.
В целом, ситуация на рынке пива в Германии — это яркий пример того, как глобальные изменения в культуре, экономике и здравоохранении могут влиять на традиционные отрасли, требуя от них гибкости и инноваций. Аналитики прогнозируют, что в ближайшем будущем большинство компаний в сфере напитков будут вынуждены пересматривать свои стратегии, чтобы адаптироваться к новым реалиям спроса и потребительских предпочтений, что в долгосрочной перспективе может привести к укреплению сегментов безалкогольных и натуральных продуктов.
